Tra Identità Golose & Expo l'agenda del food lover è pienissima.

Un anno passato ad assaggiare, degustare & sognare.

 

E' arrivata all'undicesima edizione il primo congresso italiano dedicato alla cucina ed alla pasticce

ria d'autore, Identità Golose ha avuto anche quest'anno grande successo.

Riflettori puntati su i grandi nomi stellati del nostro impero culinario, come sempre presenti    chef che rispondono al nome di Carlo Cracco, Giancarlo Perbellini, Davide Oldani, Massimo Bottura e Gualtiero Marchesi.
Chiude con numeri da record la tre giorni milanese -dall'8 al 10 febbraio 2015- che ha avuto presenze da tutto il mondo e successo mediatico senza precedenti, un programma ricco d'incontri, show cooking e stand visitati da amanti della buona tavola, ma anche d
agli addetti ai lavori.
Chef che si confrontavano e raccontavano le loro esperienze e le innovazioni che il mondo del food sta fornendo negli ultimi anni, con un interesse sempre maggiore per quello che è definito il "mangiar bene".
Non solo buono, non solo sano,ma anche bello.
Importantissimo il tema del cibo in quest'anno che lo vede protagonista anche all'imminente EXPOMILANO2015, fondamentale l'educazione nei confronti di risorse vitali  e di grande importanza il rapporto che i vari paesi presenti saranno in grado di raccontare.
Intanto ad  IDENTITA' il meglio è stato dato, salutando i partecipanti non con 
un cartello "The end", ma con un "Torno Subito".
Appuntamento alla prossima edizione.